Etablissement :
Nouvelle Université Bulgare
Historique :
Créée en 1997, la filière est rattachée depuis 2004 à la Nouvelle Université Bulgare et bénéficie du soutien de l’ Ambassade de France en Bulgarie
Formation :
Aspects théoriques de la gestion, du marketing et des techniques professionnelles en gestion hôtelière. Formation pratique : hébergement, restauration, art culinaire et art de table, négociation-vente, et autres dans le centre d’application à Albena
Langue d'enseignement :
Programme partiellement en français
Organisation des études :
Durée : 3 ans, équivalent au BAC+3, option A du BTS français Hôtellerie et Restauration, suivant un planning des cours : théorie, pratiques, stages. Langues d’enseignement : langue bulgare et apprentissage intensif du français – langue de travail pendant tout le cursus. Trois stages obligatoires dans un milieu professionnel en France, en Belgique et en Bulgarie 12 mois de stages obligatoires avant la soutenance du diplôme.
Ville :
Varna
Conditions d’admission :
Etre titulaire d’un diplôme de fin d’études secondaires.
Présentation a l’examen d’admission de la Nouvelle Université Bulgare-TOP
Partenaires :
Lycée Paul Augier à Nice, GRETA tourisme hôtellerie de Nice, L’Université Le Mirail à Toulouse
Diplômes délivrés :
Diplôme bulgare de Bakalavаr en gestion de l’hôtellerie et la restauration de la Nouvelle Université Bulgare
Débouchés :
Entreprises touristiques d’hôtellerie et de restauration en Bulgarie et à l’étranger
Contacts :
Nouvelle Université Bulgare
Programme francophone gestion hôtelière
21, rue Montevideo, 1618 Sofia
Tél : (+ 359 2) 811 01 55
Siège des cours
Hôtel Maastricht, bp 23 9620 Albena
Tél/Fax : (+ 359 579) 62 023
Slavianka STAMOVA
Directrice du programme francophone
Tél : (+ 359 885) 85 37 66
Inscriptions :
Dans tous les centres de la Nouvelle Université Bulgare:
Varna 8, rue Musala
Tel : 0035952631427
Vidin
27, rue Tzar Aleksandar
Tel. : 094606466
Plovdiv
128, bd Tzar Boris III Obedinitel, etage 2
Tel. : 0326253 21